美味棒骨燉蓮藕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

棒骨 ：三根
蓮藕 ：半斤
鹽，味精，大料，葱段 ：適量
姜 ：三片
大棗 ：三顆

輔料

具體步驟

1. 把棒骨剁成兩半，蓮藕去皮，切大片

2. 取鍋放入棒骨，葱段，大料，姜，大棗，大火燒開，中火燉一個小時，然後小火燉半個小時

3. 放入蓮藕大火燒開，轉中火燉二十分鐘，小火十分鐘，放入鹽，味精，在燉五分鐘

4. 最後出鍋啦，由於手機效果不好，有點黑！

烹飪技巧

棒骨煮之前一定用水多泡會，去除血水。