一個人的肉末豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.91W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 香菇 :6個葱沫 :適量 豆腐 :1盒 豬肉末 :80 香菜 :適量蒜泥 :適量 輔料油 :適量鹽 :適量 胡椒粉 :適量雞精 :適量 具體步驟 1.盒裝老豆腐出水,洗淨。切成小塊。 2.香菇用水泡發。切成小丁 3.肉末用料酒和鹽醃製,放入蒜泥和葱沫,拌均 4.香菜切成小段 5.炒鍋放油,大火。放入肉末,翻炒至變色 6.加入香菇丁,一起翻炒 7.加入豆腐,翻炒均勻 8.將泡香菇的水倒入鍋內,加鹽和胡椒粉調味 9.蓋上蓋子燜煮3分鐘 10.開蓋後放入香菜,翻炒均勻。加入雞精 11.肉末豆腐完成烹飪技巧加入豆腐後要輕輕翻炒,保持豆腐的完整。 TAG標籤:肉末 肉末豆腐 豆腐 好吃 #