可口的肉末豆腐如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉糜 ：20
豆腐 ：200

輔料

生抽 ：0.5湯匙
鹽 ：適量
蔬之鮮 ：少許
油 ：適量
料酒 ：少許

具體步驟

1.肉末剁好備用

2.豆腐洗淨切成方塊

3.熱油鍋，放入薑片擦一擦，倒入油，把豆腐煎成金黃色盛出備用

4.鍋裏留底油，放入肉末，快速滑散，倒入生抽

5.料酒

6.放入豆腐，加少許清水，慢燉一會

7.最後加蔬之鮮調味即可

烹飪技巧

1.根據鹹度加鹽