好吃的彩椒炒八爪魚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

彩椒炒八爪魚是一道美味的家常菜，口感鮮嫩爽脆，味道鮮美，是一道非常美味的海鮮料理，八爪魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素，它能抗疲勞、抗衰老，還能延長人類壽命。彩椒富含維生素等營養物質，還能去除八爪魚的腥味，提升鮮味，在一起烹飪美味無比。

主料

八爪魚 ：400
彩椒 ：50
胡蘿蔔 ：30

輔料

油 ：12ml
蒜 ：3
姜 ：3
葱 ：5
生抽 ：5ml
料酒 ：3ml
鹽 ：4
十三香 ：2

具體步驟

1.八爪魚擇洗乾淨。

2.八爪魚用熱水焯一下。

3.八爪魚瀝水控幹切成小段，切好葱薑蒜。

4.彩椒，胡蘿蔔切絲。

5.葱薑蒜炒出香味。

6.放八爪魚炒。

7.在放入彩椒，胡蘿蔔翻炒

8.放料酒，鹽，生抽，十三香調味，炒均勻

9.大火收汁即可。