奧利奧版山藥泥如何做好吃又美味，黑白配

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

山藥 ：一段
奧利奧威化 ：2條
牛奶 ：1盒

輔料

蜂蜜 ：適量
桑葚黑加侖果醬 ：適量

具體步驟

1. 山藥削皮，洗淨，切成薄片。

2. 將牛奶放入山藥，最好沒過山藥，這樣山藥在蒸的時候就不會變黑了。

3. 將山藥隔水放入高壓鍋蒸，15分鐘。在蒸山藥的時候，可以把奧利奧弄碎。

4. 將蒸好的山藥從高壓鍋取出。把山藥撈到另外一隻碗裏，用大勺子壓成山藥泥。

5. 在壓好的山藥泥里加入蜂蜜和桑葚黑加侖果醬，拌勻。

6. 撒上奧利奧，完成。

7. 最後蒸山藥剩下的牛奶，可以放一點蜂蜜在裏面，比純牛奶要香要濃哦！

烹飪技巧

1、因為威化比較脆，比餅乾更容易捏碎，所以我用的是雙心脆威化。2、蒸山藥的時候放一點牛奶，這樣既容易蒸軟，而且蒸好的山藥會有濃濃的奶香味。