寶子媽手工草莓果醬如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

草莓 ：500

輔料

白砂糖 ：100
鮮檸檬 ：半個

具體步驟

1. 新鮮草莓一斤，鹽水泡後10分鐘，清水清洗去蒂，瀝乾備用

2. 將草莓切丁放入碗中

3. 均勻撒上白砂糖，掂碗使每個草莓粒完全被糖包裹

4. 靜靜等待30分鐘，草莓汁水出來

5. 小火慢慢熬，不停攪拌直至粘稠

6. 半顆新鮮檸檬榨汁倒入鍋內攪拌

7. 冷卻後裝入玻璃瓶內保存。放置冰箱一個星期食用完畢。早餐塗抹土司麪包。一歲的寶寶可以吃！

烹飪技巧

建議草莓顆粒，當然也可用攪拌機打成草莓泥，口感細膩些！檸檬最後放哦！