外婆美味之紫薯餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.75K 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 紫薯 :適量糯米粉 :適量 輔料 牛奶 :適量 白砂糖 :適量 具體步驟1. 紫薯對半切,上鍋蒸熟後,取出,一半加入牛奶,白砂糖,搗碎成泥,做餡。還有一半什麼都不加,待會加入麪糰中。2. 糯米粉用温水和成麪糰,加入紫薯泥揉勻,靜置15分鐘。3. 和好的麪糰搓條,分劑子,加入紫薯泥的餡包成團之後,壓成麪餅。4. 平底鍋加油,小火,放入麪餅,兩面各煎五分鐘,煎熟就好了。注意火候。 TAG標籤:好吃 紫薯餅的 外婆 美味 之紫薯 #