泡飯如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 香菇幹温水浸泡至軟，切丁，備用；香菇菜切碎，菜葉和菜莖分開放，備用；米飯煮熟，盛出，備用。

2. 大火熱鍋，加入植物油，放入香菇丁爆香

3. 香菇香味出來，顏色微黃，即可放入菜莖丁，翻炒

4. 菜莖八分熟，倒入菜葉，翻炒一會兒，加入鹽，繼續翻炒

5. 加入開水，煮開倒入米飯，攪拌均勻即可

6. 完成，起鍋。如果有蝦仁或者蝦皮，加進去更好吃。