時髦的餐飲精選

這個餐廳真是跟它的名字一樣，非常的時髦了，應該説非常有現代的feel。沒事的時候來這裏做做，環境一級棒，還有nice的美食相伴，我想幸福就大概如此了我喜歡的肉肉不能少滴這個面我覺得有點膩，不太推薦這糕點剛上來的時候，我還以...

8-10月份。新鮮蓮藕密封裝起來後放入冰箱的冷藏室可以保存3-5天，低温可以維持蓮藕的新鮮程度及水分等，密封起來可以避免比空氣的過多接觸；或是將蓮藕完全浸泡在水中，每天更換清水可以保存5天左右，蓮藕中的成分與空氣會發生...

出鍋後。因為太早將糖加入一起蒸煮的話，鍋蓋內壁的水蒸氣凝結成較大的水滴時，容易滴落在糖上，這樣會導致糖受潮融化，這樣等年糕蒸制好後，食用起來會比較膩，而等年糕出鍋後再加入糖，可以避免糖融化的問題，這樣保證後續食用年糕...

大火加熱大約1分鐘的時候。炒菜時需要放油，開大火燒一段時間，不要把油燒至冒煙，然後將所做菜餚放入鍋中翻炒即可。炒菜時油的選擇有很多種，一般使用花生油，大豆油，橄欖油，壓榨油等。而橄欖油也可以用來拌涼菜，壓榨油也合適用...

1、涼拌菜不限時間。花椒油可以直接食用，口感麻辣，在調製拌料時可以放入花椒油，也可以拌完後再加入花椒油。2、炒菜時，花椒油可在最後放入，增加一下菜的味道，也不會高温破壞掉花椒的麻感。3、花椒油更適合做涼拌菜，可以代替...

談到草莓，相信大家平時經常食用了，也很愛吃它的。豐滿的果肉，誘人的顏色，還有香甜可口的味道滑嫩的口感，實在是讓人忍不住想咬一口。不過吃歸吃，那麼大家知道草莓是什麼時候上市的嗎？跟別的水果一樣嗎？那就讓小編帶大家來探討...

夏季。李子是夏季的水果，主要成熟在七月份至八月份。李子的品種比較多，成熟時間也會稍有差異，早熟品種的李子在五月份至六月份就可以進行採摘，八月份至九月份則會大量上市。李子的吃法多樣，除了可以直接食用，還可以製作李子...

4:00-6:00。下午茶一詞來源於歐洲。是上流社會流行的一種社交活動。下午茶的時間指的是午飯之後和晚飯之前的那一段時間。通常來説，下午茶時間一般指的是下午的4:00-6:00之間。...

將桂皮洗乾淨後，在放入肉類時一起加入進行烹煮即可。要注意，因為桂皮是味道比較重的香料，為了不影響整鍋湯的味道和口感，在用量上不宜將入太多，過多的香料會導致口感發苦，一般適量的加入一小段即可，若是大量的烹煮，再適量的增...

每天我們都在運動，每時每刻都在消耗能量，而根據萬物守恆定律，我們有消耗，就得需要有所補充。那麼每天早晨我們該補充些什麼呢？我們又該什麼時候補充呢？這些不知道大家有沒有去了解、去研究過呢？那麼今天我就帶大家去了解我們...

櫻桃是一種非常可口，非常美味的水果，在我們國家，山東的櫻桃是非常的出名的，尤其是山東煙台的櫻桃，可以説是名揚海內外的，但是好吃可口的美味的櫻桃上市時間大家有了解過嗎?那麼接下來讓小編介紹一下美味又可口的櫻桃上市時...

食材明細主料海鮮菇（1小把）青椒（半個）胡蘿蔔（1/3根）香菇（5朵）輔料鹽（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四色時令時蔬的做法步驟1、先將海鮮菇洗淨後放入碗中備用。2、把胡蘿蔔先切成薄片，然後再切成細絲。3、把胡蘿蔔先切...

餐飲提問：時時樂西餐廳怎麼加盟你想要的被佔用了回答：朋友，我現在就是在做這個西餐廳。然後呢，我現在做的利潤是在45%左右。是比較中等的一個利潤收入。時時樂西餐廳加盟利潤已經很不錯了。在對比其他西餐廳，他們家的經營...

隨着鄧小平爺爺提出的改革開放後，大家的生活水平是越來越來，以前是隻要是能填飽肚子的東西都可以吃，現在的生活好了，大家對食品的要求也就越來越高了。吃當然要吃比較好吃的了，那麼什麼東西比較好吃呢？炸雞那肯定是榜上有名...

在熱油時把花椒放入。這個時候放入花椒，是可以把花椒爆炒出獨特的香味的。花椒，可用在煎帶魚、花椒燉雞湯以及花椒瘦肉粥當中的，烤鴨起到去腥體香的作用的。花椒，在儲存時是需要避免陽光直射，並且放置於相對乾燥的地方進行...

早上6點-12點。早茶是廣東人的叫法，廣東人喝早茶是在六點至十二點間。早茶分為茶與早點。茶為普洱、香片、烏龍、鐵觀音、紅茶、菊花茶等。早點為油蝦餃、糯米雞、豉汁鳳爪、蘿蔔糕、燒賣、腸粉、叉燒包、蛋撻、雲吞麪...

若是需要去除菜中的腥味或是其他味，可以早一點加入到菜品中，若是起到增香的作用可以在起鍋前用熱油過一遍花椒將其香味激發出來。如酸菜魚、水煮肉片、毛血旺等菜品就是在最後用熱油淋過花椒增加其香味。而如燉羊湯時就...

10-30分鐘。蒸年糕時間長短要根據具體的情況來決定。若是超市購買的包裝年糕，因為這種年糕本身就是熟了的，只需要加熱，讓它軟透就可以吃了，一般在水開後，蒸煮10-15分鐘即可食用。若是自制的年糕，因為是採用生糯米制作而成的...

出鍋前放。放糖的時候後放鹽，先放鹽的話可能會導致菜餚中的水分流失，影響到了口感，等到糖分充分溶解到食材裏面之後再放鹽鎖鮮即可。此外，放糖的時候切勿過多，根據食材多少來決定。炒菜放白糖是很多家庭尤其是北方家庭都會...

餐飲提問：時時樂西餐廳加盟費多少大安寶呀回答：朋友，我現在就是在做這個西餐廳。然後呢，我現在做的利潤是在45%左右。是比較中等的一個利潤收入。時時樂西餐廳加盟利潤已經很不錯了。在對比其他西餐廳，他們家的經營盈利方...

“夏季，宜清淡哦！這道清炒時蔬既爽口又不失營養~~~”食材明細主料玉米（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏季時蔬的做法步驟1、準備好食材，您也可隨自己心意2、鍋中入油燒至六...

一提到李子的時候，彷彿就已經湧現出了李子那酸酸甜甜的口感。李子，其實也是一種比較常見的水果，只不過因為李子相對比較酸，有不少人並不喜歡李子的味道。李子成熟時期是什麼時候?一起來看看。一、李子成熟時期是什麼時候1...

“秋季是豐收的季節，無論是水產、肉類或蔬菜，在條件允許的情況下每日飲食應以時令新鮮的食材作為首選，這樣吃起來最健康。今天再做一道時令小炒，叫做“蝦丁炒時蔬”。此菜做法非常簡單。”食材明細主料蝦肉切丁（150克）藕丁（8...

夏季。哈密瓜是屬於夏季的水果。哈密瓜是一年生的攀緣植物，一般是每年夏季開花之後就會結果，果實是在夏季長熟。哈密瓜中含有豐富的微量元素，營養豐富，維生素高，很有食用價值。哈密瓜的果實長熟以後自帶香氣，果實的形狀是圓...

做飯的祕訣很多，大廚也不是天生就會烹飪。小編今天和大家分享的是一個做飯中常見的小問題，炒菜時，什麼時候放蒜？什麼時候放葱？有的人可能會一起放，有的人則選擇先放蒜，因為更耐炒一些。那麼，更科學的答案是什麼呢？現在跟着小編...