好吃牛肉清湯火鍋的做法如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

家裏如果有貧血的朋友們，我在這裏告訴大家一款好吃牛肉清湯火鍋的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！它是一道貧血食譜，可以多吃一些！牛肉煮開以後加入洋葱胡蘿蔔芹菜燉煮而成！記得煮湯時要不斷加水，保持2000克水量呢！聞着味道就讓人食慾大開！

主料

牛腱子肉 ：適量
洋葱(白皮) ：適量
芹菜 ：適量

輔料

胡蘿蔔 ：適量
香葉 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

將牛肉洗淨切成小塊，放入鍋內加水煮開，撇去血沫，再放入洗淨切好的葱頭塊、芹菜段、胡蘿蔔片及香味，

改用微火燉煮二三個小時，至肉熟為止(煮湯時要不斷加水，保持2000克水

湯煮好後過羅，加精鹽、味精，分盛湯碗中，即可供食。