美味的肉末疙瘩湯如何做好吃又美味
肉末疙瘩湯是用豬肉餡，番茄，青菜，雞蛋還有面粉一起做的，營養是非常的豐富的，而且味道是很好吃的，色香味俱全，我們都可以嘗試一下，湯菜我們每天都是要做的，肉末疙瘩湯就很適合我們做了做法也很簡單，而且老少皆宜，喝湯也是味道很好。
主料
麪粉 ：1小碗豬肉餡 ：100
番茄 ：1個
青菜 ：1吧
雞蛋 ：2個
輔料
葱 ：1段醬油 ：1勺
油鹽 ：1勺
具體步驟
先把配菜洗淨切好，雞蛋打散攪勻；熱鍋涼油，下肉末煸炒出油
放入葱花炒出香味
調入醬油翻炒片刻
加入四碗清水，水量根據自己喜好而定
把切好的番茄放進鍋裏
取一隻碗，放入麪粉，準備好少量清水和筷子，先加一點點水，用筷子攪拌出小麪疙瘩來，再加一點點水，繼續攪拌出小麪疙瘩，如此反覆
水開後，把拌好的麪疙瘩放入鍋裏，立馬用筷子攪拌開
加入切好的青菜
加入蛋液，用筷子劃散，再次煮開後關火
