準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
洋葱 :
160g 培根 :
5辣椒末 :
5g蒜末 :
10g沙拉油 :
1大匙黑胡椒 :
適量巴西裏 :
適量軟化奶油 :
適量圓型炸麪包 :
1份蠔油 :
20g 醬油 :
15g糖 :
10g鹽 :
6g 輔料
具體步驟
1. 將洋葱、培根切絲備用。
2. 熱油鍋,以中小火將培根絲炒香約2~3分鐘至略逼出油分,再放入辣椒末、蒜末、洋葱絲炒香,熄火前加入所有調味料拌炒均勻即為餡料。
3. 將圓型炸麪包切開,抹上軟化奶油後,將作法2的餡料夾入,攦上黑胡椒、巴西里即可。