洋葱水培怎麼培育生根發芽？

我願意一層一層剝開你的心，楊宗緯的《洋葱》很多人聽過，洋葱也是我們生活中很常見的經常吃到的食物，營養價值也是很高的，老人小孩都是很有益的食物，今天我們就來看看水培究竟是怎樣的，我們的洋葱是如何實現最後的美味的，不容錯過哦。

一、洋葱水培怎麼培育

相比之下，洋葱的水培比土培顯得更加乾淨，而且對於製作出來的洋葱盆景，乍一看，還以為是風信子呢!只不過水培洋葱要注意經常換水，確保水質清潔，這樣才能確保水培洋葱能保持健壯生長。如果換水不及時，往往會在容器中產生一些病菌，從而容易感染洋葱，引起腐爛現象。

1.首先找一個洋葱，不論是發芽的還是未發芽的，都可以。只不過，如果已經出芽的洋葱，水培起來其生長速度更加快速而已。

2.一個透明的玻璃容器，注意容器口的大小要與洋葱協調，以能將洋葱卡在容器口為宜。

3.在水培過程的前幾天一般保持每天換一次清水，4-5天之後就可以看到洋葱的根鬚和芽逐漸變長起來。

4.大概一週左右時間之後，我們可以發現，洋葱的根系已經變得比較長了，適當降低換水頻率。隔天換一次清水。

5.大概經過2周時間，洋葱的白色根鬚也出現一大把，而容器口外面的洋葱嫩芽也散開了青葱的葉子。

6.現在將水培洋葱與水培風信子放在一起比較一下，是不是看起來比較相似呢?在使用相同容器的情況下，兩者都長着又多又長的白色根鬚，種球外形也相差無幾，葉子也都呈綠色。風信子的葉子比較寬大，洋葱的葉子細小，養成盆栽也是別有一番樂趣。

二、洋葱的營養價值

1.利尿排毒

洋葱還含有類黃酮，與降血糖藥物甲磺丁脲成分相類似，能在體內生成槲皮甘素，有較強的利尿作用，可防治糖尿病及腎性水腫。糖尿病患者每天食用25～30克洋葱，能起到較好的降低血糖和利尿的作用。

2.治療高血壓

高脂血症患者經常吃洋葱，體內的膽固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均會有明顯下降。專家認為，常食洋葱可以長期穩定血壓，改善血管脆化，對人體動脈血管有很好的保護作用。

其中洋葱含有的前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白活性成分，可以降低人體外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，對抗體內兒茶酚胺等升壓物質，並能促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，從而具有降低血壓和預防血栓形成的作用。

3.防癌

近代醫學研究還表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。

洋葱水培，怎麼樣，學會了嗎？有沒有覺得小編的方法其實是很適用的，而且在自己家就可以把洋葱好好的培育出來，非常棒的選擇，以及方法，還有洋葱的營養價值利尿，緩解高血壓、抵抗癌症真的是很不錯的，搭配着食物，口感也是非常好，不容錯過的寶藏食物。