脆皮蘋果如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蘋果 ：2個
白糖 ：適量
粉 ：適量
雞蛋 ：適量
麥芽糖 ：適量

輔料

芝麻 ：少許

具體步驟

1. 先把蘋果切成小牙，把雞蛋，麪粉，豆粉一起攪拌成糊狀，備用

2. 把乾麪粉，豆粉和在一起，鍋熱油，把蘋果先放在乾麪粉裏裹以下，再放在麪糊裏滾一下，放下油鍋，炸至金黃為止

3. 鍋裏留熱油，將麥芽糖和白糖加進去，熬一會兒，把炸好的蘋果倒進去和一下就行了，撒上熟芝麻

烹飪技巧

那個蘋果一定要先裹乾粉，水份重