準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![牛肉時蔬粥怎麼做好吃又簡單]( "牛肉時蔬粥怎麼做好吃又簡單")
牛肉 ：
50長瓜 ：
50 番茄 ：
50 輔料
乾貝 ：
10粒 雞蛋 ：
2個 具體步驟
1. 提前先把米淘好後，開始煮粥，煮到高壓鍋出氣後關小火再燉5分鐘，關火。同時統籌利用時間，把牛肉切成小丁，加入鹽、生粉、料酒，用手抓捏後，醃製10分鐘；長瓜、西紅柿也切成丁，乾貝提前用水浸泡一晚上備用。
2. 切一些蒜瓣，起油鍋後，將蒜瓣先放入油中煎炸2分鐘後撈起，然後先後放入牛肉、長瓜粒，加鹽後炒2分鐘後出鍋備用。
3. 把牛肉丁、長瓜丁、番茄丁倒入白米粥中，加鹽，文火煮5分鐘後，加入打勻的雞蛋，然後就可以出鍋了。
