準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
麪粉 :
適量 西紅柿 :
適量 雞蛋 :
適量 香菇 :
適量 輔料
清水 :
適量 番茄醬 :
適量白糖 :
適量鹽生抽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1. 將麪粉倒入一個大碗中,慢慢的加入清水。
2. 邊加清水邊攪拌,拌出小疙瘩,大的用手掰開。
3. 將西紅柿切快備用。
4. 雞蛋攪拌好備用。
5. 先下西紅柿翻炒,加入少量的番茄醬和白糖,備用。
6. 加入熱水,燒開後下打散的麪疙瘩,用勺子不時攪拌一下,避免粘鍋,加入雞精和、鹽和生抽調味。
7. 稍煮片刻後,慢慢倒入雞蛋,小火略煮即可。
8. 好啦,開動吧~^O^