家常麻辣螺螄如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

螺螄 ：500

輔料

幹辣椒 ：10--20個
蒜。姜，花椒粉，香菜， ：少許
醬油。醋。鹽，白糖，料酒 ：少數

具體步驟

1. 洗好螺螄備用，把香菜，姜，蒜切好，

2. 鍋裏放油，加熱到7.8成，然後放姜，蒜，幹辣椒，炒出香味，到入螺螄炒幾分鐘，在放入醬油，醋，鹽，白糖，花椒粉，料酒少許。炒幾分鐘，然後加點水燒開，煮幾分鐘，

3. 最後，加香菜，和雞精調味就可以了