黃瓜鍋貼怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料黃瓜（一根）豆腐皮（一張）水發木耳（二兩）麪粉（半斤）輔料鹽（適量）十三香（適量）雞精（少量）香油（適量）胡麻油（適量）辣面（1茶匙）味精（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜鍋貼的做法步驟1、開水和麪（儘量用筷子，小心燙手）！和好後揉...

“吃鍋貼並沒有辣麼難，跟着我一起來吧😊”食材明細主料角瓜（適量）蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）粉絲（適量）雞蛋（適量）餃子皮（適量）調料料酒（適量）鹽味精（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）鐵板（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）角瓜蝦仁鍋貼的做法步驟1、角瓜擦...

“倭瓜做鍋貼，香香酥酥的感覺”食材明細主料倭瓜（1斤）輔料雞蛋（3個）蝦皮（1把）蠔油（2勺）香油（50克）鹽（半勺）生抽（半勺）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）倭瓜鍋貼的做法步驟1、倭瓜擦絲2、雞蛋打散3、小火炸蝦皮至金黃4、加雞蛋炒入5...

“鍋貼，一種類似於煎烙的小食，以豬肉餡料較為常見，形狀一般與餃子相同，只是在烹飪的技法上略有改變。不要小看鍋貼，無論從用料還是煎烙的過程來看，都十分講究。相傳當年慈禧太后非常喜歡吃餃子，但是一旦涼了就不肯吃了，所以御...

“鍋貼黃花魚是我們海邊小城的經典菜也是招牌菜，這道菜流行始於哪個年代已經無從查起，但這道菜的純樸的味道已經不知陪伴多少代我們海邊人。記得很小的時候，或剛對吃魚有感覺的年齡起，家裏有時朋友或親戚送一些剛從海里打...

“蝦仁倭瓜是經典搭配，這種餡料最適合煎鍋貼。是媽媽最愛的一款鍋貼。這款鍋貼，餡料鮮美，鍋貼底部脆脆的，食之非常享受。我用倭瓜汁和麪，鍋貼皮呈淡淡的金黃色，營養也更豐富。”食材明細主料蝦仁（300g）倭瓜（600g）小麥粉（450g）輔料...

“中秋節去公公婆婆家，婆婆給了一個自己種的無公害瓠瓜，瓠瓜具有“甜”的特質，並以蝦米來增鮮提味，非常適合入餡做成各種麪食。今天就用它做了一道瓠瓜鮮肉鍋貼。用油煎後的鍋貼，皮脆餡香，大家都説很好吃。”食材明細主料瓠...

“中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥。炎熱的夏天，西瓜是必吃的水果，吃完了瓜瓤，再用西瓜皮做幾道菜，那味道，清清爽爽的，絕對可以成為餐桌上的主角。”食材明細主料西瓜皮（適量）發酵麪糰（適量）五花肉餡（適量...

“喜歡鍋貼，其實最喜歡的是鍋貼的翅鱗，很薄很脆，比鍋貼還要好吃，做鍋貼老是做不好翅鱗我，就又試做了一次，這次做的還是沒有想像中理想，還需要再多試幾次了”食材明細主料麪糰（適量）肉餡（適量）韭黃（適量）葱（適量）姜（適量）輔料調和油（適量...

食材明細主料雞蛋（3-4個）豬肉糜（300g）馬蹄（50g）輔料生抽（15ml）鹽（適量）白砂糖（3g）小葱（一顆）餃子皮（300g）老薑（10g）黑胡椒粉（10g）葱蒜粉（10g）水澱粉（15g）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金蛋鍋貼的做法步驟1、小葱、老薑、馬蹄切碎末。2、...

“金燦燦的鍋貼，一口咬下去格茲格茲的，肉餡的汁液滿口留香，再搭配酸辣清爽的小料感覺倍兒爽~”食材明細主料豬肉糜（200克）水澱粉（10克）鹽（少許）小米辣（少許）小葱（少許）輔料餃子皮（若干）雞精（少許）蠔油（少許）大蒜（少許）酸辣（口味）煎（工藝）半小時...

食材明細主料老南瓜（1個）輔料大葱（1根）麪粉（10勺）調料糖（2勺）鹽（1匙）清油（5勺）鹹甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鍋貼南瓜餃的做法步驟1、南瓜切絲。2、大葱切細條。3、南瓜絲裏放糖，鹽，熟清油。4、完全攪拌均勻。5、麪粉冷水揉麪致...

食材明細主料麪粉（適量）黃瓜（適量）豬肉餡（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）香油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜餡鍋貼的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加適量水，和成麪糰，醒面20分鐘。3、豬肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小黃魚：7條輔料生薑：適量大蒜：適量蒜苗：適量黃豆醬：適量料酒：適量冰糖：適量生抽：適量白胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.野生小黃魚真容2.生薑、蒜切片，蒜苗切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料餃子皮：1斤黃瓜：3根雞蛋：2-3個輔料澱粉：1湯勺鹽：1茶勺具體步驟1.餃子皮一斤左右，去菜市場購買就可以了，當然有時間可以自己做。2.黃瓜3根去皮切成粒，略擠一下...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料絲瓜：兩根輔料植物油：適量葱末：適量鹽：適量澱粉：適量調味料：適量具體步驟1.絲瓜去皮，洗淨，切去尾，直剖為二，再切成半圓薄片。2.炒鍋加少許油，放入絲瓜炒至半熟...

“童年時吃一次鍋貼，就像過年一樣，現在不過年，想吃就可以吃了，到外面吃鍋貼真心不放心，還是自己在家做”食材明細主料麪粉（適量）韭黃（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）調和油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞...

“相傳當年慈禧太后非常喜歡吃餃子，但是一旦涼了就不肯吃了，所以御膳廚房得不停煮出熱騰騰的餃子，還得把冷掉的餃子丟掉。有一天太后到後花園賞花聞到宮牆外傳來一陣香味，於是好奇的走出宮外，看到有人在煎煮狀似餃子，麪皮金...

食材明細主料魚肉（500g）韭菜（適量）輔料料酒（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃花魚肉鍋貼的做法步驟1、魚肉切碎。2、韭菜洗乾淨，魚肉絞成泥。絞魚肉的時候要加一些水，魚肉很吸水。3、韭菜...

“南瓜鍋貼是新疆錫伯族的傳統美食，錫伯族愛吃南瓜，就把南瓜做成鍋貼，又和傳統的鍋貼做法有區別，餡是素的，加的調味品很少，形狀和新疆維吾爾族的薄皮包子很像，但做法卻不一樣，是先蒸熟後，再把鍋貼底部煎的金黃金黃的，吃起來有濃...

“清爽的味道。”食材明細主料黃瓜（1個）雞蛋（1個）麪粉（適量）温熱胡蘿蔔汁（適量）輔料胡蘿蔔（1塊）熟鹹鴨蛋清碎（少許）玉米澱粉（2勺）水（12勺）調料鹽（適量）花椒粉（少許）雞精（少許）油（適量）香油（少許）葱花（少許）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜雞...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料韭黃：一斤大肉：一斤輔料具體步驟1.節二步，像包餃子一樣捏中間2.節三步，熱鍋涼油，放鍋裏後，分三次噴水，告訴大家，水裏加點醋鍋貼底部會很酥3.節一步，非黃，大肉...

食材明細主料荀瓜（適量）輔料雞蛋（2個）麪粉（適量）水（適量）配料花生油（適量）芝麻油（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荀瓜鍋貼的做法步驟1、準備好荀瓜和雞蛋2、麪粉加水用筷子拌成棉絮狀3...

食材明細主料豆腐（300g）輔料青椒（適量）彩椒（適量）紫皮洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）大蒜（五瓣）大葱（適量）糖（一勺）玉米粉（兩勺）生粉（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金鍋貼豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊，薄厚根據豆腐軟硬自行...

食材明細主料肉餡（適量）佛手瓜（適量）紅蘿蔔（適量）餃子粉（適量）輔料薑末（適量）料酒（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）佛手瓜三鮮鍋貼的做法步驟1、餃子麪粉中加入適量的水；2、將它和成稍硬的麪糰，蓋...