準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘豆瓣醬紅燒基圍蝦是一款比較好吃的美食,口感比較好,是海鮮的一種,味道還是比較不錯的,大家都比較喜歡吃,對身體也比較好,這款基圍蝦的製作方式比較簡單,所以很多人都願意吃,也願意自己製作,很不錯的一款美食喲,趕緊動手來嘗試一下
主料
基圍蝦 :
適量 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
鍋裏放油燒至七成熱加入葱、姜、蒜、花椒、八角爆出香味。
少許油燒熱倒入清洗乾淨的蝦翻炒變色,加入料酒、豆瓣醬翻炒片刻(時間長會粘鍋蝦肉也會變老)倒入之前準備好的配料翻炒均勻,加入適量糖(根據自己口味調整)生抽、少量水翻炒均勻就可以起鍋了。