菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

香辣可口的醬燒基圍蝦如何做好吃又美味

香辣可口的醬燒基圍蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

一般吃蝦都不會放辣椒,吃蝦肉本身的鮮香味,雖然好吃,但作為一個無辣不歡的人,菜怎麼能少了辣椒,後面我終於找到了一道醬燒基圍蝦的做法,醬燒基圍蝦整體看起來紅紅火火的,連湯都是紅紅的,再撒上一點葱花,妥妥的美食,喜歡吃辣的不要錯過。

主料

基圍蝦 :500
香菜 :20

輔料

油 :適量
豆瓣醬 :適量
葱薑蒜 :適量
料酒 :適量
小米辣 :10

具體步驟

1.基圍蝦洗淨去蝦線

2.過油先炸熟,盛出備用

3.準備輔料

4.油先爆香葱薑蒜和小米辣,放豆瓣醬炒出紅油,加適量水和料酒,煮沸後加炸好的蝦煮5分鐘,最後加適量鹽即可關火,撒入香菜點綴

5.好吃,豆瓣醬已經很鹹了,可以不放鹽了