美味的豬腰肉乾豆角包子如何做好吃又美味
包子應該是人們最常吃的一種早餐了吧。早餐一個包子在配上一杯熱豆奶或者一杯熱牛奶，即健康又美味很受人們的歡迎呢。做包子還非常簡單易學，省時省力，做好以後放在冰箱，想吃的時候微波爐裏轉一下，可以連續吃上好幾天呢，學會了豬腰肉乾豆角包子讓能讓自己的餐桌變得更加豐富多彩喲。
主料
豬肉 ：適量輔料
鹽 ：適量幹豆角適量 ：適量
胡椒粉 ：適量
花椒粉 ：適量
香油 ：適量
蠔油 ：適量
味精 ：適量
姜 ：適量
紅薯粉條 ：適量
具體步驟
三分肥七分瘦的豬肉洗淨剁成肉餡備用。
幹豆角提前泡發一夜後，鍋中加水煮10分鐘撈出，擠去水分備用。
幹豆角用刀切成碎粒備用。
紅薯粉條煮熟撈出，放涼後切碎備用。
肉餡放在容器中倒入香油，料酒薑末用筷子順一個方向攪拌均勻，再放入鹽，花椒粉，胡椒粉，蠔油，味精調味，稍加入一些清水用筷子繼續攪打均勻。
拌入切碎的幹豆角，粉條繼續再攪拌均勻，和成餡備用。
.麪粉提前用酵母或是麪肥發酵成發麪，拿出放面板上放入少許小蘇打，揉至麪糰表面光滑，蓋上濕屜布醒5分鐘。
下成包子劑子（大約是餃子劑子的4_5個），擀成皮。
將擀好的皮放在左手心中，將拌好的餡放在皮上。
用右手提起皮子的邊緣，逆時針用手指捏成褶子，包成包子。
依次包成的包子
籠屜加入涼水，籠屜上刷上油，或是鋪墊上粽子葉，玉米葉都行，將包好的包子擺放在上面，注意要留出一定的間隙，蓋上蓋子再醒發10分鐘。開火上汽後蒸30分鐘。
關火後，三分鐘後再揭鍋蓋（以防包子回縮），熱氣騰騰的包子出鍋了。
嚐嚐用幹豆角包成的包子，會讓你很難忘了它獨特，讓人想念的味道。
