芹菜葉煎餅的做法 健康小吃----芹菜葉煎餅 芹菜葉煎餅怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜葉煎餅的做法步驟

• 1、將芹菜葉清洗乾淨，放入滾水鍋中，焯一下。

• 2、撈出，過涼，擠幹水分，放在案板上切成末，裝入碗中待用。

• 3、將麪粉放入容器中，加入清水攪拌均勻，成面糊糊狀，倒入切碎的切成葉。

• 4、加入精鹽，五香粉，味精，辣椒粉，葱薑末。

• 5、將所有材料攪拌均勻，成芹菜葉糊糊。

• 6、平底鍋放油燒熱，用湯匙將麪糊糊繞入鍋中，煎成小餅。

• 7、將小餅煎至兩面呈金黃色。

• 8、煎熟，剷出，裝入盤中即可。