芹菜葉子千層餅怎麼做，芹菜葉子千層餅的做法

“每次買到嫩嫩的芹菜，都會把芹菜葉子留下來，這種特殊的香味聞上去提神醒腦，吃起來也是滿口清香，腦海裏數不清的芹菜葉子做法，今天先發一個，可以當早點吃，頭天晚上揉好面，放冰箱低温發酵一整晚，早上早起二十分鐘就有香噴噴的芹菜葉子餅吃了”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芹菜葉子千層餅的做法步驟

• 1、麪粉半斤，加入酵母粉混合均勻，可以做四個餅的量

• 2、一點一點加入水，拌成絮狀

• 3、揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜靜置發酵

• 4、芹菜葉子洗乾淨，切碎

• 5、發酵好的麪糰孔洞細密

• 6、將發酵好的麪糰揉光滑，排氣，分成四等份

• 7、取其中一片擀成如圖的薄薄扁平狀，抹上一層植物油，撒上調料

• 8、鋪上芹菜葉子

• 9、如圖，由下往上捲起

• 10、從兩端向內捲起

• 11、摺疊起來

• 12、擀成厚度約0.7毫米的圓形

• 13、平底鍋抹油，放入餅，煎至兩面金黃即可

• 14、成品色澤金黃，好看又好吃，早上配一碗八寶粥別提多棒了！

• 15、成品

• 16、成品

• 17、成品