冬季進補兔肉煲湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.68W 大中小設置文字大小 準備時間:15分鐘 烹飪時間:60分鐘主料 兔肉 :300 輔料去核大棗 :100 具體步驟1、兔肉洗淨,切塊,加黃酒、鹽攪拌一下,醃半小時,然後再洗淨瀝乾;大棗温水洗淨泡半小時(水不要倒);2、將大棗及水、兔肉、薑片、黃酒倒入砂鍋中,大火煮開,撈去浮沫,加花生油,小火燉到兔肉酥爛,最後加鹽調味即可。烹飪技巧功效:嫩膚美體,益氣補血,痰濕、脹滿者不適宜食用。 TAG標籤:好吃 煲湯 兔肉 進補 冬季 兔肉煲湯 #