美味的香炒土豆片如何做好吃又美味
美味的香炒土豆片，這是一道十分簡單美味的家常菜。土豆是一種非常有營養的蔬菜，而且吃起來口感非常棒。就這樣直接炒也很好吃的，吃起來粉粉的，十分可口。再加上調味料讓土豆片吃起來更香。而且就這樣炒出來的土豆片能夠保持其原滋原味，更好吃。
主料
土豆 ：2個輔料
姜 ：適量葱 ：適量
蒜 ：適量
具體步驟
1.葱切碎，姜切絲，蒜切片，備用
2.把土豆去皮，洗淨切成薄片，放入盆裏用水泡一下，這樣不容易糊鍋
3.鍋裏熱油，放入葱姜炒香，然後放入土豆片翻炒
4.放入鹽和生抽繼續翻炒，放一點醋加入一點點水，因為不都不容易熟時間長會糊鍋，蓋上蓋子炒一分鐘，最後放入花椒油，味精，和蒜片炒勻即可出鍋
