美味提子紅糖司康如何做好吃又美味
準備時間:18分鐘 烹飪時間:30分鐘
紅糖 :15
泡打粉 :4
鹽 :1
油 :25
牛奶 :45
雞蛋液 :15
刷表面蛋液 :適量
提子紅糖司康主要是由麪粉搭配紅糖提子乾 製作而成。其中紅糖的營養十分豐富,口感細膩,可以製作成各種不同的糕點,提子乾的搭配讓這道糕點製作出來的口感更豐富,比較吸引大家,這是這種材料的作用。提子紅糖司康可以當做平時的一種消遣小吃或者下午茶。
主料
低筋麪粉 :100紅糖 :15
泡打粉 :4
鹽 :1
油 :25
牛奶 :45
雞蛋液 :15
輔料
葡萄乾 :適量刷表面蛋液 :適量
具體步驟
1.把低筋麪粉、泡打粉、糖、鹽和油混合均勻
2.加入牛奶和蛋液,揉成團
3.加入葡萄乾,揉勻即可
4.把麪糰擀成1.5CM厚的面片
5.均勻切成八塊
6.擺入烤盤,表面刷一層蛋液
7.放入預熱好200度的烤箱,烤15分鐘左右
8.出爐了
1、將材料揉成麪糰時,不要過度揉捏,揉到麪糰表面光亮即可。