簡單美味煮雞蛋如何做好吃又美味
美味煮雞蛋我經常吃的一道菜，煮雞蛋雖然做法非常簡單，我第一次煮的時候還煮不熟，裏面有一半是生的，而且煮雞蛋我也是過沒放鹽，吃了會拉肚子，雞蛋營養豐富，蛋白質高，大家都知道坐月子需要吃很多雞蛋，可以這樣做一下，雞蛋的價格有很多種，初生蛋和土雞蛋是最好的，價格也相對高。
主料
雞蛋 ：5個輔料
糖 ：適量鹽 ：適量
海天草姑老抽 ：適量
具體步驟
1.準備雞蛋
2.準備糖、鹽、老抽
3.把雞蛋洗淨放入涼水鍋內，小火煮開水開後煮5分鐘。
4.準備少半盆涼水
5.把煮熟的雞蛋放入涼水中過涼
6.把過了涼水的雞蛋剝掉皮
7.準備半盆涼水，放入鹽
8.放入一勺糖
9.放入適量海天草姑老抽
10.放入剝好的雞蛋，煮開後一分鐘關火
11.放入碗中泡一夜，明天早上就可以開吃嘍??
煮雞蛋的時候往水裏加點鹽雞蛋不容易煮破
