怎樣判斷毛豆是否熟了

煮熟後的毛豆會有白色泡沫浮出。判斷毛豆是否煮熟最好的方法就是嘗一下毛豆，毛豆沒有煮熟是從外表上看不出來的，毛豆發黃是因為食用鹽放的過早，毛豆是青綠色是因為放了食用油的原因。煮熟後的毛豆沒有吃完，要用保鮮膜密封起來，放在冰箱的保鮮室冷藏保存。