清爽的黃瓜炒風吹肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

黃瓜是很有營養的一種蔬菜，因為黃瓜中含有豐富的維生素，所以黃瓜也被稱為蔬果之王。黃瓜既可以當蔬菜吃，也可以當水果吃，黃瓜用來做菜做法很多，可以炒黃瓜，可以涼拌黃瓜。今天教大家做一個清爽的黃瓜炒風吹肉，簡單又好吃哦！愛吃黃瓜的朋友可以起來做一下。

主料

風吹肉 ：500
黃瓜 ：1根

輔料

生薑 ：適量
鹽 ：少許
大紅椒 ：1個
香葱 ：1根

具體步驟

1.風吹肉切塊。

2.黃瓜也切塊。

3.生薑，大紅椒，香葱都切碎。

4.鍋裏不需要放油，先把風吹肉煸出油。

5.煸到肉變幹一點，油出來

6.把紅椒放進去炒一下。

7.放入黃瓜。

8.在黃瓜上放一點食鹽，炒一下

9.最後放入香葱，生薑一起炒勻就可以出鍋

烹飪技巧

1、風吹肉是鹹的，所以肉不需要放鹽了。