漂亮的青菜餅子如何做好吃又美味

漂亮的青菜餅子，食材是青菜、麪粉。青菜切成小丁，和上面粉，揉成麪糰。攤成餅子，是烤是炸，都可以，都很美味的喲！我選擇的是蒸，這樣就可以保持青菜的脆嫩，味道和蒸的其他的麪食相似，不過不同之處就是這道青菜餅子，有青菜，蒸了還是相當的漂亮，給自己的菜增色不少呢。

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉200g

2.將洗好的青菜切成小丁

3.將麪粉加入，加入適量的鹽攪拌均勻

4.加入適量的水攪拌均勻，沒有乾麪為止

5.將攪拌均勻的青菜拍成餅子即可，放在屜上蒸大約20分鐘

烹飪技巧

1、先將面攪拌均勻後，再加入水和麪。