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自己做的五彩炒飯如何做好吃又美味

自己做的五彩炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 :1個
蒜薹2根
木耳 :1朵
剩米飯 :1小碗
火腿腸 :1根

輔料

油 :適量
鹽 :適量
大葱 :1/2棵

具體步驟

自己做的五彩炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.剩米飯一碗

自己做的五彩炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.木耳泡發、火腿腸、蒜薹、大葱切丁備用

自己做的五彩炒飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裏放底油,打入雞蛋,不等雞蛋成形,用鏟子快速鏟碎

自己做的五彩炒飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將炒好的雞蛋碎鏟到鍋邊上,放入火腿丁、葱花炒香

自己做的五彩炒飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入蒜薹丁、木耳丁炒勻

自己做的五彩炒飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋裏淋入少量清水,加鹽翻炒均勻

自己做的五彩炒飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入剩米飯

自己做的五彩炒飯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.炒勻

自己做的五彩炒飯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.出鍋~

烹飪技巧

簡單易做,零失敗率,只有一點需要説明:炒雞蛋的時候,要不等雞蛋成形,用鏟子快速鏟碎,其他就是體力活了,炒勻就OK了O(∩_∩)O哈哈~