準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
油菜 :
150 掛麪 :
120 火腿腸 :
1根 輔料
葱 :
適量花椒麪 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.準備好所需的主要食材。
2.將油菜洗乾淨後掰開。
3.將火腿腸切片。
4.將葱切成葱花。
5.炒鍋中放底油,大火燒開,然後下入葱花熗鍋。
6.再下入火腿腸片。
7.加入適量的花椒麪,翻炒。
8.再下入油菜。
9.再加入適量的醬油。
10.下入事先煮好的麪條。翻炒兩分鐘。
11.再加入適量的鹽,炒勻。
12.即可出鍋享用。
烹飪技巧
1、煮掛麪時煮至八分熟即可。2、還可加入其它個人喜歡的蔬菜或雞蛋。