香噴噴的芒果小土司如何做好吃又美味
準備時間:60分鐘 烹飪時間:30分鐘
糖 :15
高筋粉 :125
蛋液 :25
玉米油 :15
鹽 :1
香噴噴的芒果小土司,一聽這名字,就餓得不行不行的。芒果小土司,不止可以解決肚子餓,吃起來也是香甜美味,每次吃都回味無窮。想吃麪包的親們,當你餓到飢腸轆轆的時候,芒果小土司是個不錯的選擇噢,吃的時候配點奶酪,就更加美味可口了。
主料
芒果泥 :58糖 :15
高筋粉 :125
蛋液 :25
玉米油 :15
輔料
乾酵母 :1.5g鹽 :1
具體步驟
將所有材料倒入麪包機,啟動和麪程序。
攪拌至能拉出薄膜,
放入碗中,進行 基礎發酵。
麪糰長大至兩倍。
排氣,分割成三等分,滾圓,鬆散10-15分鐘。
擀成橢圓形,
捲起。
放入抹油的模具中,最後發酵。
麪糰長至八九分滿,表面刷蛋液。
放入烤箱,中下層,上下火170度,烤約25分鐘左右。
表面金黃,出爐,
立即脱模,晾涼。