美體薏仁麥片粥如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

薏仁麥片粥製作方法簡單，不耗費時間，非常適合烹飪初學者。薏仁含有蛋白質、少量維生素和無機物質，薏仁有健脾利水、清熱排膿、清利濕熱的功效。麥片含有蛋白質、維生素、纖維素等，麥片容易使人產生飽腹感，有降低血糖、預防糖尿病、減肥美體的功效。

主料

麥片 ：100
雞蛋 ：2個
豬肉 ：50

輔料

油 ：適量
食用油 ：2湯勺
鹽 ：適量

具體步驟

1.1.薏仁洗淨，泡2小時。

2.冬瓜洗淨，切大塊，生薑也切片

3.薏米仁上蒸鍋蒸一下

4.炒鍋倒一勺植物油

5.下冬瓜炒

6.電壓力鍋底倒入蒸過的薏米仁

7.放入炒過的冬瓜

8.放入生薑

9.小排洗過

10.焯水去血沫

11.倒入電壓力鍋內

12.加一勺料酒

13.加三茶匙食鹽

14.蓋蓋撥直氣閥

3.3.放入混合麥片再用中火煮20分鐘，原料煮熟融為一體後即成。

烹飪技巧

煮的過程中要常看看，避免溢鍋或者糊底。熬製此粥，應選短而圓的大米（東北大米）為佳。