薏仁美白粥如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

薏仁 ：3兩
山藥 ：6兩
瘦豬肉 ：2兩
米 ：1/2杯

輔料

水 ：12杯
鹽 ：少許
雞粉 ：適量

具體步驟

1. 薏仁以冷水泡2小時後瀝乾水份；山藥洗淨，削去外皮，切成大丁狀；瘦豬肉洗淨，切丁備用。

2. 取一深鍋，加入12杯水，以大火煮開後轉小火，加入米及作法1的薏仁煮50分鐘，再加入作法1的山藥、瘦豬肉續煮10分鐘，最後加入調味料拌勻即可。