準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
火龍果 :
30 奶油 :
150ml奇異果 :
30 蛋糕 :
200 藍莓 :
30 輔料
白糖粉 :
適量 具體步驟
1.預先按食用量準備好2塊蛋糕。
2.水果按喜好準備適量。奇異果和火龍果都去皮切小塊。藍莓洗淨瀝乾水分。
3.倒適量奶油加入適量白糖粉打發。
4.蛋糕抹點奶油疊雙層,上面抹點奶油,把水果擺上去即可。
5.水果蛋糕,再搭配一杯牛奶。美味又有營養。
烹飪技巧
藍莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血管健康。心臟功能不佳,心臟病患者尤宜食用。新鮮藍莓有輕瀉作用,腹瀉時勿食。