好吃的炒豆腐片如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

炒豆腐片，是一道做法簡單，所用食材也很簡單的家常菜。只需要適量的豆腐片就可以了，如果覺得只炒豆腐片太單調的話，可以往裏面加一些其他的菜。豆腐片，就是薄一點的千張，也就是幹豆腐。眾所周知，豆腐中含有豐富的蛋白質，常吃豆腐片對人身體好處很多。

主料

滷好的豆腐片 ：200

輔料

胡蘿蔔 ：小半根
葱 ：2根
青椒 ：半個

具體步驟

1.輔料切好準備

2.滷好的豆腐片，準備好，可以再切短切細，根據個人喜好

3.油鍋燒熱先下胡蘿蔔絲和青椒絲，炒軟加入豆腐片，老酒2勺，豆瓣醬1勺，糖1勺，（勺子未中等大）水少許。翻炒5.6下加入葱花，再翻炒3下，關火，即可。由於炒的過程拍的圖片不見，只好用這張。

4.炒時加入的三樣調料，勺子是中等大鐵勺。