![好吃的炒肉片尖椒豆腐皮怎麼做好吃又簡單]( "好吃的炒肉片尖椒豆腐皮怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘炒肉片尖椒豆腐皮是一道製作簡單，口感香濃的東北菜系，尖椒爆炒後的微辣配上豆腐皮香，豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，還有易消化、吸收快，再加上肉片鮮嫩醇香，營養均搭，少許的湯汁配上一碗白米飯，特別可口，是一種老少皆愛吃的食用佳品。
主料
豬肉 ：
100尖椒 ：
100 豆腐皮 ：
100 輔料
油 ：
適量 醬油 ：
適量鹽 ：
適量葱 ：
適量 具體步驟
準備食材
肉切片，尖椒切片，豆腐皮切片
鍋中加油，下肉片炒至變色
下葱花炒香，下尖椒炒一會兒
尖椒炒軟後，下豆腐皮炒
加鹽，醬油，適量水炒一會兒
出鍋
烹飪技巧
加水稍燉一會兒，豆腐皮吸收水分，不至於太乾
