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DIT酸奶小餅如何做好吃又美味,手工烘焙

手工烘焙:DIT酸奶小餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘

手工烘焙是一種生活樂趣,DIY的餅乾更能給人家帶來成就感。這款DIY酸奶小餅就是用酸奶為原生底料製作出的精美甜點。可以用來送給好朋友哦,這款顏值高的小餅絕對是拿得出手的單品。而且DIT酸奶小餅的親手製作,更能讓朋友感受到你的心意,畢竟你是花心思的嘛。

主料

雞蛋 :1個
白砂糖 :適量
低筋麪粉 :適量
牛奶 :10~15ml
泡打粉 :5
淡黃油 :20

輔料

黃瓜 :少量

具體步驟

1.準備好材料(之前發過一個,手一賤就點了刪除,。圖少幾張,豆友們見諒啊…)

2.雞蛋打散加入牛奶和砂糖攪勻

手工烘焙:DIT酸奶小餅怎麼做好吃又簡單 第2張

3.泡打粉和麪粉過篩倒入,攪至沒有明顯顆粒為止

4.5g黃油熱融倒入並攪勻

5.鍋內放入黃油適量,燒熱

手工烘焙:DIT酸奶小餅怎麼做好吃又簡單 第3張

6.舀兩勺麪糊在模具中,用小火煎至金黃

手工烘焙:DIT酸奶小餅怎麼做好吃又簡單 第4張

7.煎至雙面金黃焦脆即可出鍋,淋上酸奶就開動吧!(有客人的時候可以就地取材的稍做裝飾哦)

烹飪技巧

1、雞蛋一定要看麪糊的多少來加,否則會太勁道。