蛋黃麻醬拌麪如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 煮麪，在水裏滴幾滴色拉油防止麪條粘連。

2. 煮熟瀝水後撈到碗裏，滴幾滴香油扮一下防止麪條粘住。

3. 在滾水裏煮一個荷包蛋，兩分鐘左右，蛋清凝固，糖心蛋黃。

4. 調製麻醬，放入生抽，鹽，雞精，蠔油等自己喜歡的調料。

5. 最後把雞蛋麻醬香葱放到面上。。。可以開吃了！！！