爽口的醬黃瓜拌麪如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

醬黃瓜拌麪是一道非常適合夏天食用的菜品，爽脆的黃瓜經過醃製和翻炒，被賦予了獨特的風味，再加上紅豔豔的辣椒，拌在富有韌性的麪條裏，令人看着就不自覺的分泌出口水了。一口下去，香、脆、麻，多重味道混合在一起，不禁讓人一口接着一口地吃完整碗。

主料

黃瓜 ：適量根
麪條 ：適量

輔料

蒜 ：兩瓣
醬油 ：適量
花椒 ：適量
食用油 ：適量
乾紅辣椒 ：根據自己口味
醋 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.1.把黃瓜斜着切成片備用，不要太薄！

2.2.乾紅辣椒切斷，蒜切片，花椒適量備用！

3.3.熱火起鍋倒入適量食用油，等油熱了之後將提前備好的乾紅辣椒，花椒。爆香之後，倒入黃瓜倒入適量醬油和鹽迅速翻炒，關火，放入備好的蒜片，翻炒兩下，盛出備用！

4.4.開水煮麪條，煮熟之後和做好的黃瓜拌在一起依個人口味放點醋！