![酥肉雞蛋壽司卷怎麼做好吃又簡單]( "酥肉雞蛋壽司卷怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
方形紫菜 ：
4張 糯米飯 ：
適量 雞蛋 ：
4個 火腿 ：
4根 瘦肉 ：
適量 輔料
壽司醋 ：
適量 具體步驟
1. 將雞蛋加入調料下鍋煎成一個餅狀出鍋，用刀切成條狀備用。將火腿腸切成兩半備用
2. 將豬肉切成長條狀放入容器加鹽、胡椒粉、雞蛋一個、生粉邊加邊攪拌，放入油鍋小火炸至焦黃放冷備用
3. 米飯中加入壽司醋調味拌勻，竹簾上先輔一層紫菜，在紫菜上均勻地輔上米飯（離操作者最遠的那一邊要留1CM的紫菜不輔飯，以便卷合），再整齊地碼入酥肉條、雞蛋餅火腿，利用竹簾捲起。
4. 切成適用於孩子食用的大小。
