鹹酥雞蛋卷如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將鹽酥雞的骨頭去除，切丁狀備用。

2. 將雞蛋打入碗中拌勻，再加入葱花、牛奶和調味料攪拌均勻備用。

3. 取平底鍋倒入2大匙油燒熱，再倒入作法2，並以中小火煎至蛋皮呈半凝固狀後，再放上作法1的鹽酥雞丁，並用鍋鏟將蛋皮捲成蛋卷狀，再以小火慢煎至蛋卷全熟香味溢出即可。