美味的黃瓜肉片炒雞蛋如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :1個
裏脊肉 :50
鹽 :適量
玉米油 :適量
蒜頭 :2顆
教大家做的是一道家常菜,黃瓜肉片炒雞蛋,我覺得每個家庭都應該做過這道菜吧,很簡單,也很普通,但是還是很多人喜歡吃,因為他的簡單,又很小清新,黃瓜的味道又很清新,非常的好,所以黃瓜肉片炒雞蛋是非常值得我們做的,都可以學會喲。
主料
黃瓜 :1根雞蛋 :1個
裏脊肉 :50
輔料
生抽 :適量鹽 :適量
玉米油 :適量
蒜頭 :2顆
具體步驟
黃瓜切片備用
雞蛋兩個,敲碗里加少許鹽拌勻
豬裏脊肉切片,加適量玉米油,鹽少許,生抽和蒜頭,先醃入味
鍋熱後下油,先煎雞蛋
雞蛋不要弄散。煎熟後盛出備用
鍋內加少許油,把醃好的肉片下鍋。
肉炒至變色加少許開水煨一下
加入黃瓜片。一起炒
加入之前炒好的雞蛋。拌炒開來
盛出可以吃啦??