家常紫菜燜飯如何做好吃又美味
紫菜含豐富的蛋白質和維生素，碘含量也非常豐富，素有“長壽菜”之稱。紫菜燜飯是將香腸，泡發的香菇，蝦仁，大蒜切碎一起翻炒，再一次將香腸和生米炒香，再放入電飯鍋中燜熟。就這樣，這鍋香噴噴的家常紫菜燜飯就完成了，既簡單又美味，而且營養價值高。
主料
大米 ：適量紫菜 ：適量
輔料
香腸 ：適量香菇 ：適量
蝦仁 ：適量
醬油 ：適量
蒜丁 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.將香腸，泡發的香菇，蝦仁，大蒜切碎。
2.鍋中倒適量油，將蒜丁煸香後盛出備用。
3.鍋中再倒油，將香腸炒熟。
4.將香菇，蝦仁倒入鍋中炒。
5.將洗淨的米放入鍋中，依據個人口味加入適量醬油翻炒。
6.將鍋中所有的食材倒入電飯煲內膽，按平常煮飯加水。
7.紫菜洗淨備用。
8.飯煮熟前大概二十分鐘加入紫菜翻拌，蓋上電飯煲繼續煮。
9.飯熟時加入蒜丁和鹽翻拌，蓋上燜一會兒，裝盤即可食用。
