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家常天蠶土豆如何做好吃又美味

家常天蠶土豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 :1個

輔料

辣椒麪 :1勺
花椒麪 :1勺
生抽 :兩勺
醋 :1勺
熟油辣子 :1勺
葱花 :適量

具體步驟

1. 土豆用波紋刀切條,切好就是天蠶的樣子,泡水一小時

2. 油鍋燒熱180度左右,筷子放下去冒小泡150冒大泡180.土豆瀝乾水分下油鍋關中火,兩到三分鐘,兩分鐘比較脆,三分鐘比較軟,看自己喜歡!

3. 炸好的土豆撈起來放入葱花辣椒麪

4. 鍋裏留少少油燒熱

5. 澆到辣椒麪上面,所有調味料放進去,我不吃味精,所以沒有放雞精味精,鹽就用生抽代替了,老抽也可以,顏色會深一點,然後拌勻開吃!

6. 最後滴樣子