![正宗天蠶土豆怎麼做好吃又簡單]( "正宗天蠶土豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘四川最近流行一種小吃，天蠶土豆，很多小攤販都在買這個，而且生意也很好，自己閒來無事，就做了這道菜，可以當做餐桌上的一道菜，也可以作為下午茶或者夜宵，是十分不錯的選擇。
主料
土豆 ：
3個 輔料
辣椒粉 ：
適量孜然 ：
適量糖醋 ：
適量葱花 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![正宗天蠶土豆怎麼做好吃又簡單 第2張]( "正宗天蠶土豆怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備一個這樣的擦絲器，用到的是就是下面的波浪的這個東東
![正宗天蠶土豆怎麼做好吃又簡單 第3張]( "正宗天蠶土豆怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.土豆切片後，用擦絲器一個個擦成這個形狀
![正宗天蠶土豆怎麼做好吃又簡單 第4張]( "正宗天蠶土豆怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.擦好形狀的土豆洗去澱粉，下油鍋炸
![正宗天蠶土豆怎麼做好吃又簡單 第5張]( "正宗天蠶土豆怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.炸好的土豆，忘記拍調料的過程了，炸好後大家一次加入調理拌均勻就可以了
烹飪技巧
我這個是試做的不算太好相信大家一定做得比我的好不過味道還是挺棒的
