雞肉粒蛋炒飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

很多人在家一個人隨便吃吃地時候是不是都會選擇炒飯呢？既簡單方便又能吃飽，下面小編介紹一道非常適合在家吃的雞肉粒蛋炒飯，步驟很簡單卻很詳細哦，相信只要肯學習，就一定會做的非常好吃，不信就試試吧，保證沒有騙你哦，加油去做吧！

主料

雞胸肉 ：50
雞蛋 ：2個

輔料

香菇 ：2個
紅椒 ：1個
食用油 ：3
香菜 ：3
鹽 ：3

具體步驟

1.香菇泡軟切成粒，雞胸肉切成粒，紅椒切成粒，香菜清洗乾淨也切成小段備用，雞蛋兩個打成雞蛋液備用。

2.米飯用筷子攪鬆備用。

.3.鍋清洗乾淨倒入食用油燒熱，雞胸肉，香菇下鍋加入適量醬油翻炒均勻，把之前泡香菇的水倒少許一起煮一分鐘，讓雞胸肉更香嫩，然後出鍋備用

4.鍋重新倒入食用油燒熱，米飯下鍋，翻炒均勻至微焦，。

5.這時候米飯鍋底攤開，把蛋液均勻地淋在米飯上，小火等下，接着翻炒均勻。

6.把之前的雞肉粒倒進來一起翻炒均勻，至微焦

7.這時候倒入紅椒粒，少許食鹽一起翻炒均勻後撒入香菜段就可以出鍋了。

8.簡單美味的雞胸肉蛋炒飯就完成了，簡單方便，味道也槓槓滴，那天不想煮飯了就來個蛋炒飯，省時很多哦。