準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘臘香乾鍋土豆片 是一道家常菜來的。臘香乾鍋土豆片 的主要食材有臘肉還有土豆片 等等,做出來的臘香乾鍋土豆片 味道特別香濃可口,而且土豆也是非常好吃的。臘香乾鍋土豆片 的做法很簡單,而且營養搭配比較均衡,老少皆宜,大家可以試試。
主料
臘肉 :
100 土豆 :
250 輔料
油 :
適量 具體步驟
土豆切成薄片過清水洗去表面澱粉再瀝乾水分。
臘肉洗淨後放蒸鍋裏蒸熟。
蒸熟的臘肉冷卻後切片備用。
鍋里加熱少量油將土豆片煎至兩面金黃盛出備用。
加入提前煎好的土豆片,加入少許生抽翻炒,加入尖椒圈,撒香葱即可。