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自制玫瑰豆沙松仁月餅如何做好吃又美味

自制玫瑰豆沙松仁月餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

玫瑰豆沙松仁月餅,是用玫瑰醬混合豆沙,松仁製成的,口感獨特,第一口吃下去可以嚐到濃濃的玫瑰花香,同時夾雜着豆沙的甜膩,十分可口,另外其中還混合着松仁,因此除了甘甜之外,還可以感受到一股松仁特有的香味,讓人吃完第一個,還忍不住再嘗下一口。

主料

玫瑰醬 :120
熟糯米粉40
豆沙 :300
中筋麪粉 :165

輔料

松仁 :40
花生油 :50

具體步驟

取一盆轉化糖漿

加入少量水

放入色拉油,水,和中粉,將糖漿混合液攪勻

保鮮袋鬆弛兩小時

加入豆沙,玫瑰花醬,松仁混合

包好餡,用模具弄好,就可以放入烤箱